中国发布首份居民饮水指南

国家发改委公众营养与发展中心水产业委员会联合北京公众健康饮用水研究所日前在京发布了《中国居民日常饮水指南》和“中国居民日常饮水分级指南图”，以指导民众科学饮用健康好水。作为《指南》的核心，“中国居民日常饮水分级指南图”以水源为标准对饮用水进行分级。

据了解，“中国居民日常饮水分级指南图”以水源地为核心标准，将日常饮用水分为四级，包括高海拔雪山矿泉水、天然矿泉水、江河湖泊水及自来水。其中昆仑山等高海拔雪山矿泉水因地处高山雪川，水源珍稀且无污染，矿物质含量丰富均衡，满足优质饮水的品质需求，被列为一级健康好水。该《指南》的主笔，中国保护健康协会健康饮用水专业委员会主任赵飞虹介绍，《指南》关键是指明了水质的不同，如自来水、天然水、纯净水等四级和三级水满足生理需求，普通矿泉水等二级水满足生活需求，而一级好水满足生命质量需求。《指南》以图解的方式，普及饮水知识，指导消费者选择高海拔的好水。

(南方日报)